Ook het oudste café-restaurant van Parijs, Le Procope heeft vandaag een leeg terras…

In het centrum van Saint-Germain des Prés kun je hier al meer dan 300 jaar terecht. In vroeger tijden trof je er schrijvers, dichters en intellectuelen aan zoals Rousseau, Diderot en Verlaine. Het interieur is zoveel mogelijk intact gelaten en de gerechten nog steeds traditioneel. Een bijzondere ervaring om hier te lunchen of een drankje te doen: alsof je de geschiedenis instapt!

Graag laat ik je deze bijzondere locatie zien tijdens één van de dagtrips die ik organiseer. Misschien dit najaar nog?